Resep Makanan Ikan Gurami Bakar | Sebelumnya obbzs-web telah memberikan Resep Bakso sapi kepada anda semua, dan kali ini episode kuliner Nusantara akan memberikan Resep Ikan Gurami Bakar.
Wah, Seperti lezat menu resep kita kali ini, seperti biasa saya akan membantu anda untuk bisa menyediakan menu makanan Ikan Gurami Bakar ini dengan sempurna untuk keluarga anda di rumah.
Wah, Seperti lezat menu resep kita kali ini, seperti biasa saya akan membantu anda untuk bisa menyediakan menu makanan Ikan Gurami Bakar ini dengan sempurna untuk keluarga anda di rumah.
Baiklah, kita langsung saja , saya akan memberikan Resep Ikan Gurami Bakar beserta cara pembuatannya, langsung saja dipahami dibawah ini.
Resep Ikan Gurami Bakar Beserta Cara Pembuatan.
Bahan-bahan
- Ikan gurami 750 gr
- Air jeruk nipis 1 buah
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 4 siung
- Jahe 1 ruas
- Lengkuas 1 ruas
- Jinten bubuk 1/2 sdt
- Ketumbar bubuk 1 sdm
- Gula merah 40 gr
- Air asam jawa 1 sdm
- Garam secukupnya
Cara Pembuatan.
- Lumuri ikan gurami dengan air jeruk nipis
- Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan gula merah. Lalu tambahkan air asam, garam, jinten dan ketumbar aduk hingga rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu tadi dan biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap dengan merata.
- Panggang hingga matang
- Setelah itu ikan gurami bakar siap dihidangkan
Keterangan: Usahakan saat membakar ikan menggunakan arang, karena rasanya akan berbeda jika dibakar dengan kayu bakar.