ResepMakanan Daging Ungkep Tomat | Seperti biasa Obbzs-web akan membagikan
Resep Daging Ungkep Tomat yang lezat dan super nikmat yang dapat anda sajikan
dan hidangkan untuk keluarga anda. Tapi sebelumnya Obbzs-web juga telah
membagikan Resep Spaghetti Terung Shimeji, anda bisa membacanya disini, sebagai
tambahan referensi dapur anda.
Baiklah, episode kuliner kita kali ini
yaitu tentang Resep Daging Ungkep Tomat, sebelumnya anda sudah tahu belum Resep
dan cara membuatnya..?, nah jika belum saya akan menunjukkan nya kepada anda
semua secara cuma-cuma alias gratis, langsung saja di pahami dibawah ini
Resep
Daging Ungkep Tomat Beserta Cara Pembuatannya.
Bahan-bahan
1. 250 gr daging Khas sapi, potong melintang kurang
lebih ½ cm
2. ½ sdt merica bubuk
3. ½ pala bubuk
4. 1 sdr garam
5. 1 sdm mentega
6. 75 gr bawang Bombay, iris kasar
7. 50 gr batang seledri besar, iris menyerong tipis
8. 2 bh tomat merah, belah belah
9. 1 sdm saus tomat
10. 1 sdm saus cabai
11. 1 sdm kecap asin
12. ½ sdt merica bubuk
13. 250 ml air
Cara
Membuat
1. Aduk irisan daging sapi dengan merica, pala dan
garam hingga rata, kemudian diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan mentega hingga leleh, lalu tumis bawang
Bombay hingga layu dan harum
3. Tambahkan batang seledri dan tomat, aduk hingga
layu
4. Masukkan daging, aduk hingga kaku dan berubah
warna
5. Masukkan saus tomat, saus cabai, kecap asin,
merica bubuk dan air, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dengan daging
lunak
6. Langkah terakhir angkat lalu Daging Ungkep Tomat
siap disajikan dengan hangat.
Keterangan:
Resep
ini disajikan untuk 4 porsi dengan durasi waktu memasak sekitar 15 menit.
Itulah tadi Resep dan cara membuat
Daging Ungkep Tomat Semoga episode
kuliner kali ini dapat anda coba untuk hidangan bersantap anda di rumah.
Selamat mencoba dirumah
Dan baca juga Resep-resep lainnya hanya
disini